Nacionales

viaje de culto al mundo de los viñedos bonaerenses 0
- Nacionales
- February 1, 2026
Conocer el mundo del vino es posible en la provincia de Buenos Aires donde las bodegas abiertas al turismo brindan catas dirigidas, almuerzos, veladas al atardecer y visitas a los viñedos con charlas técnicas. Muchas están próximas a pueblos rurales y convierten al viaje en una experiencia a puro campo. El mundo del vino, por
READ MORE
Escabeche de pollo, un plato ideal para hacer olvidar el calentamiento global 0
- Nacionales
- February 1, 2026
En este verano caluroso en que en la ciudad el sol amenaza con derretirnos, nuestras fantasías gastronómicas, paradójicamente, bajan la temperatura. Ya no tenemos ensoñaciones con un suculento guiso de lentejas, ni con un risotto que nos caliente hasta el alma. Hoy se impone un buen plato de pollo en escabeche, frío, liviano y tan
READ MORE
las vacaciones en el país de la motosierra 0
- Nacionales
- February 1, 2026
“La temporada de verano presentó un desempeño general positivo, con altos niveles de ocupación y crecimientos interanuales en múltiples destinos, especialmente durante la primera quincena de enero”, dijo días esta semana el secretario de Turismo, Daniel Scioli, con el habitual optimismo infundado que lo caracteriza. Sin embargo, los reclamos, datos y voces cruzadas sobre la
READ MORE

Habría que hablar con el Beto 0
- Nacionales
- February 1, 2026
Habría que hablar con el Beto. Le voy a preguntar al Beto. Ahí me llamó el Beto. Me dijo el Beto que viene. Está viniendo el Beto. En todas sus variaciones, el Beto Pianelli siempre estaba. Siento en esas frases las voces de Claudio Mardones, Ale Berco o Agu Lecchi. De cuando éramos el Colectivo
READ MORE
“Sin carro la gente tiene que ir a un comedor o revisar la basura para comer”0
- Nacionales
- February 1, 2026
Para las y los cartoneros independientes que viven en el Barrio Mugica o Villa 31, el nuevo año empezó igual que terminó el anterior: con operativos de secuestro de carros por parte del Gobierno de la Ciudad. Quedarse sin carro es quedarse sin herramienta de trabajo, en un contexto en el que las horas de
READ MORE
“El delito adolescente en el país no supera el 3 o 4%”0
- Nacionales
- January 31, 2026
“Bajar la edad de punibilidad puede dar una sensación inmediata de respuesta, pero no construye futuro. No reduce la violencia. No honra a las víctimas. Solo amplía un sistema penal que llega siempre tarde y que ya ha demostrado su ineficacia”. Este es uno de los párrafos que el juez de Cámara de Responsabilidad Penal
READ MORE