Dictaron la conciliación obligatoria en el conflicto que se abrió tras el intempestivo cierre del frigorífico Ganadera San Roque, ubicado en Morón, y se abre una señal de esperanza para los trabajadores de la empresa.

La decisión fue tomada tras un cónclave entre las partes realizado en la sede de la delegación Morón del Ministerio de Trabajo bonaerense, en donde la patronal dejó abierta la posibilidad de continuar con sus actividades, pero reduciendo fuertemente la cantidad de personal.

“Ahora se abre una mesa de diálogo durante 15 días para intentar acercar posiciones. Mientras eso ocurre todo se retrotrae al 27 de febrero, día en que fueron fechados los telegramas de despido, y ni trabajadores ni empleadores pueden realizar medidas de acción directa”, precisaron voceros oficiales que fueron parte de las charlas ante el delegado ministerial, David Ponce.

Ese plazo estipulado para negociar es prorrogable por 5 días más. En principio ahora hay una audiencia prevista para el 19 de marzo, en donde se pondrán a consideración posibles salidas al diferendo. Hoy jueves los trabajadores tienen que estar en sus puestos de empleo, aunque para que retomen las actividades hay todo un procedimiento, como la llegada de materia prima para que puedan trabajar. Todo indica que la reapertura sería el lunes que viene.

La sospecha detrás de la decisión de la patronal

La mesa de negociación está conformada por apoderados legales del frigorífico, que van con mandato de los dueños de la firma; representantes de la Federación de la Industria de la Carne y Derivados; y del Sindicato de la Carne. El Ministerio de Trabajo lo que hará es supervisar el cumplimiento de la conciliación obligatoria y que se abonen los salarios.

Cerró la histórica ganadera San Roque de Morón y más de 140 trabajadores se quedan en la callehttps://t.co/zZthBBjHI4 pic.twitter.com/nkg9BkUqDz

— Primer Plano (@primerplanotv) March 3, 2026

Lo que subyace en este conflicto es algo de lo que ya informó Primer Plano Online en el artículo pasado: hay una decisión empresaria de acogerse al nuevo marco regulatorio que habilita la reforma laboral sancionada por el Congreso para arrancar de cero el vínculo con sus empleados.

“La empresa tiene trabajo, no está en crisis. Lo que intenta es reformular los acuerdos salariales y dejar de pagar cifras que estaban consideradas como changas, que es un diferencial importante en el ingreso de cada trabajador”, reflexionó un interlocutor que forma parte de las negociaciones.